ARINKOMURA便り

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春を満喫中!!
年中のCELERYクラスは、アスパラガスを収穫して食べたり、筍の皮むきを楽しんだ後に筍ごはんを食べたり、ヨモギを摘んでお菓子作りの準備をしたり・・・。春を満喫しています。


 

今日は、タンポポを摘んで何する?
綿毛をフーッ。


次は、茎でシャボン玉しよう!


黄色い手作りバッグにたくさん集めたら、タンポポ蜜クッキングをしよう。お鍋に黄色い花とお水とレモンを入れて火にかけます。最後に砂糖を加えてコトコト煮ると出来上がりです。
 

クラッカーにのせて、いただきまーす!タンポポが咲いている時期にしか作れない自然の恵みを味わいました。

                    

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